Colorante alimentare in gel

Colore: Blu Reale (Royal Blue)

Da utilizzare con prodotti alimentari. Dose massima da utilizzzare: 10,5 g/kg.

Consigli di conservazione: 15°C-20°C, conservare al buio.

Contenuto: 30 gr.

Preparazione: aggiungi la quantità desiderata di colorante per esempio a fondant o a una crema, impasta e mescola fino a che il colore sia ben amalgamato. Continua ad impastare o mischiare fino a raggiungere il risultato desiderato.

Ingredienti: glicerina, glicole propilenico, colorante: E133, emulsionante: E551, colorante: E122. L'E122 può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini.

Questo colorante alimentare ad alta concentrazione è ideale per colorare fondant (pasta di zucchero), ghiaccia, marzapane, creme, torte, impasto, pasta di gomma e molto altro. Una singola goccia di questo colorante è sufficiente per creare colori vivaci, ciò rende il colorante in gel più duraturo. Non c'è dispersione di prodotto poiché il tubetto è stato studiato in modo che il colorante si possa dosare facilmente e il tappino a clip apri e chiudi resta pulito. Sorprendi i tuoi ospiti con una torta colorata, visto che questo colorante alimentare è adatto anche alla cottura fino ai 200°C.